這家牛排店也是躺在收藏夾中許久了於是剛好趁着餐廳周期間，來打卡店面入口右側便是一間牛肉熟成室琳琅滿目的乾式熟成牛肉看着太誘人了店面畫風也是較復古的經典美式風格雖是周內午餐前來，店面也是滿滿的人店員也是紳士的老爺爺們，很有電影感✨Manhattan Clam Chowder✨Clam Chowder遇番茄湯底的神奇搭配還是首次遇到，上桌的當下有些震驚入口開始有些不習慣，喝到後面感覺還不錯湯也是溫溫的，不過蛤蜊吐沙不是很乾凈✨Soup of the Day✨當日是蟹肉番茄冷湯，還是不太習慣冷湯兩款湯品，更喜歡Clam Chowder✨Sliced Filet Mignon✨餐廳周的午市套餐有這道牛排，無需加錢選了Medium Rare，熟度與味道恰到好吃搭的醬料有些重口，直接吃牛肉的原汁原味就這配菜的炒蘑菇一起，風味口感會更佳✨Lamb Chops✨加$18可以升級到小羊排，一份有3個本次的C位肉肉，Medium熟度很嫩有腌制入味，搭配奶油菠菜和土豆泥一口下去爆汁，而且很新鮮，沒有膻味相比主食，甜品沒有太大的驚喜感搭配了冰淇淋，一口冰爽很是解膩✨NY Style Cheesecake✨✨Ice Cream✨

Gallaghers Steakhouse

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